Eva-Marie som jag gjorde min första agility tårta till hade en väninna som hörde av sig och frågade ifall jag kunde göra en tågtårta. Hade inte så gott om tid, och som vanligt så fick jag en dos av min prestationsångerst över mig. Tänk om det inte blir som hon förväntat sig. Visserligen hade hon inte så mycket önskemål mer än ett tåg och kanske en räls. Gunnika som hon heter skulle presentera son licentiatrapport på uppsala universitet. såhär blev resultatet och hon blev väldigt nöjd. Tårtan bestod av ljusa bottnar fylld med vaniljkräm/glaskräm och jordgubbar.